產品展廳
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烘焙飲料肉制品著色劑胭脂樹橙 著色劑添加劑 批發供應胭脂樹橙
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥320 /公斤
- 25-100￥310 /公斤
- ≥100￥290 /公斤
- 品牌：明瑞
- 產地：中國 河南鄭州
- 發布日期： 2020-04-26
- 更新日期： 2023-06-05
產品詳請
| 主要用途 | 著色劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 胭脂樹橙 |
| 包裝規格 | 1kg起訂 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 其他 |
| 有效物質含量 | 60％ |
| 含量 | 60％ |
| 色素含量 | 60％ |
胭脂樹橙簡介
中文名稱 胭脂樹橙，類 型 黃橙色色素，
來源:來源于胭脂樹科植物胭脂樹，亦稱紅木。
制法:水溶性紅木素是紅木樹的種子表皮經用氫氧化納或氫氧化鉀水溶液溶解，精制而得。也可用食品級溶劑提取后，再用氫氧化納或氫氧化鉀溶液水解而得。
性狀特征:呈紅棕色液體、塊狀、粉狀或糊狀;易溶于水，堿性溶液微溶于乙醇;色價高，耐熱性強，可耐180℃高溫不變色且色澤穩定;用于食品著色使用范圍廣且方便。
用途:對乳蛋白有良好的親和性，適用于奶酪和奶酪品;其色調由橘黃色到黃色;用于肉類食品、糖果、焙烤食品、飲料、點心以及其他食品，特別適合于熟肉制品的著色。
胭脂樹橙用量(g/kg)
重制干酪 0.6
人造奶油 0.05
糕點 0.015
軟飲料 0.02
香腸 0.025
膨化類即食早餐谷類食品 0.07
