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供應單甘脂 食品級乳化劑單.硬脂酸甘油酯
- 起訂量 (公斤)價格
- 25-500￥12.00 /公斤
- 500-1000￥11.00 /公斤
- ≥1000￥10 /公斤
- 產地：中國 中國
- 發布日期： 2017-01-09
- 更新日期： 2023-06-05
產品詳請
| 貨號 | 見包裝 |
| CAS | 123-94-4 |
| 型號 | 其他 |
| 用途、使用范圍 | 食品，糖果，化妝品，消泡劑、分散劑、增稠劑、濕潤劑等等 |
| 包裝規格 | 25kg/袋 |
| 類型 | 食品乳化劑 |
單甘脂，又名二羥基丙基十八烷酸酯，是由C16-C18長鏈脂肪酸與丙三醇進行酯化反應而制得化學物質，常作為食物的乳化劑和添加劑，在化妝品及醫藥膏劑中用作乳化劑，在工業絲油劑的乳化劑和紡織品的潤滑劑，在塑料薄膜中用作流滴劑和防霧劑等。
性狀:單硬脂酸甘油酯是含有C16-C18長鏈脂肪酸與丙三醇進行酯化反應而制得。是一種非離子型的表面活性劑。它既有親水又有親油基團，具有潤濕、乳化、起泡等多種功能。本品一級品為乳白色似蠟固體，可溶于甲醇、乙醇、氯仿，丙酮和乙醚等溶液。
用途:單硬脂酸甘油酯是食物的乳化劑和添加劑;化妝品及醫藥膏劑中用作乳化劑，使膏體細膩，滑潤;用于工業絲油劑的乳化劑和紡織品的潤滑劑;在塑料薄膜中用作流滴劑和防霧劑;在塑料加工中作潤滑劑和抗靜電劑，在其他方面可作為消泡劑、分散劑、增稠劑、濕潤劑等。
質量標準:項 目 指 標外觀 白色到微黃色切片碘值(g I2/100g) ≤ 2.0 酸值(mg KOH/g) ≤ 2.0 凝固點ºC 55 - 60 皂化值(mg KOH/g) 160 - 175
