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硬脂酰-L-抗壞血酸酯 [食品級 含量:99%]
- 起訂量 (千克)價格
- 5-25￥260.00 /千克
- 25-200￥255 /千克
- ≥200￥245 /千克
- 產地：中國 廣東
- 發布日期： 2017-01-09
- 更新日期： 2023-06-05
產品詳請
| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執行標準 | GB |
| CAS | 25395-66-8 |
| 型號 | L |
| 包裝規格 | 20kg/箱 |
| 有效物質含量 | 100％ |
| 含量 | 98％ |
| 是否進口 | 否 |
CAS：25395-66-8
性狀 稍帶光澤的白色結晶性粉末。熔點約116攝氏度。干燥狀態下基本穩定，吸濕狀態下極易氧化，使作為維生素C的效力下降。不溶于水，溶于花生油（0.09%），棉籽油（0.05%）。
用途：營養增補劑、抗氧化劑。為具有維生素C效力的親油性物質。在食品中用于強化維生素C和防止氧化。可用于油脂及含脂食品，如奶油、干酪、奶粉、煉乳、人造奶油、動植物油、火腿、香腸、巧克力、膠姆糖、硬糖等。
