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產(chǎn)品展廳
高效清涼劑 薄荷酰胺 食品級(jí)(WS-3)
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-251200.00 /公斤
25-2001160.00 /公斤
≥2001120 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 鄭州市
  • 發(fā)布日期: 2017-01-09
  • 更新日期: 2023-06-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
香型 薄荷
品種 食用香料
外觀 白色粉末
包裝規(guī)格 25kg/袋
有效物質(zhì)含量 99
含量 99%
類型 粉末香精

薄荷酰胺

[產(chǎn)品的特點(diǎn)]:清怡,持久,新鮮,無刺激性辣味,無苦味。

而薄荷腦的缺點(diǎn)是:用量低時(shí),無清涼作用;用量大時(shí),會(huì)有甜味和刺激性辣味;清涼效果短暫,只有3-5分鐘。

在新產(chǎn)品開發(fā)中,當(dāng)需要有清涼效果時(shí),而不需要薄荷味道,可以用WS-3;清涼,持久。可持續(xù)15-30分鐘(口香糖或者牙膏)。

[性質(zhì)]:白色或類白色粉末,幾乎不溶于水,溶于絕大多數(shù)有機(jī)溶劑。

[參考用量]:15-50PPM

[使用范圍]:食品、化妝品和煙草行業(yè)等作為清涼劑。

用途:

  WS-3描述為幾近無色的白色晶體,主要用于如醫(yī)藥、口腔護(hù)理、糖果中的制涼劑。而奇華頓指出,與薄荷油混合使用效果會(huì)更好。它能產(chǎn)生更具沖擊的、清新的,持久的香氣,它的口感閥值為200ppb(用樹脂浸漬紙條放入口中測(cè)得)。Mosciano形容當(dāng)香氣達(dá)到10%時(shí)“幾近無味,有輕微的酒精味及涼味”。當(dāng)以濃度10-100ppb品嘗時(shí),“對(duì)三叉神經(jīng)有強(qiáng)烈而長(zhǎng)時(shí)間的刺激。涼味感覺慢慢得穩(wěn)定得增強(qiáng),最后直到滿嘴都是清涼的感覺,并伴有輕微的樟腦和薄荷的味道。


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