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中 名 稱：氨基葡萄糖鹽酸鹽

中文別名：鹽酸葡萄糖胺；葡萄糖胺鹽酸鹽; 氨基葡萄糖鹽酸鹽; 葡糖胺鹽酸鹽

英文名稱： Glucosamine Hydrochloride

英文別名： 2-Amino-2-deoxy-D-glucose hydrochloride;Chitosamine hydrochloride；alpha-D-Glucosamine hydrochloride; D(+)Glucosamine, HCl (1.04113); D-Glucosamine HCl; 2-Amino-2-deoxy-D-glucopyranose hydrochloride; Glucosamine HCL; D-Glucosae HCL

CAS號： 66-84-2

EINECS 200-638-1

分子式： C6H13NO5.HCl

分子量： 215.63

純度： ≥99.0%

MDL號： MFCD00135831

Beilstein號： 4157370

EC號： 200-638-1

該品為白色結晶，熔點 190-194°C,比旋光度 72.5° (c=2, H2O, 5hrs.),水溶性 soluble ,無氣味，略有甜味，易溶于水，微溶于甲醇，不溶于乙醇等有機溶劑。可應用于食品，化妝品和飼料添加劑中，用途相當廣泛。

白色結晶性粉末

物理參數：

熔點:190-194°C(dec.)(lit.)

比旋光度:+70.0°~+73.0°(C=5%,H2O,穩定20小時)

質量規格：

含量:≥98.0%

灼燒殘渣:≤0.1%

干燥失重:≤1.0%

氯離子:≤17.00%

鐵離子:≤10ppm

硫酸鹽:≤0.24%

有機揮發雜質:符合要求

重金屬:≤10ppm

pH值:3.0-5.0(5%,20℃)

氨基葡萄糖鹽酸鹽是由天然的甲殼質提取的，是一種海洋生物制劑，能促進人體粘多糖的合成，可以增強分泌蛋白的N-糖基化作用，以及影響諸如環細胞以及干細胞的細胞系變異；葡萄糖胺，一種氨基糖，是生物合成己醣胺路線的前體，可導致形成UDP-N-乙酰氨基葡萄糖(UDP-GlcNAc)，隨后用于粘多糖，蛋白多糖以及糖脂類的制備中