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【乳 制 品】：聚葡萄糖可添加到牛奶、豆奶、酸奶和各種乳制品中去。

【焙烤食品】：可以改口感，延長貨架期。典型的應用有谷物棒、早餐谷物類食品和代餐食品。

【糖     果】：聚葡萄糖應用于硬糖、軟糖、巧克力等多種糖果中，既可強*糖果的纖維作用，又可替代部分蔗糖。

【冷凍食品】：聚葡萄糖作為水溶性膳食纖維可以添加到雪糕、冰淇淋、果凍布丁等各種冷凍食品中，并具有低冰點的特征，能保持的體積和很好的質地口感。

【面 制 品】：聚葡萄糖可添加到面粉、掛面、方便面、餅干和各種糕點之中，用于制造高纖維主食。

【食品】：作為各種食品的原輔料，以及為載體制成的沖劑、顆粒、片劑等，聚葡萄糖是膳食纖維應用的主體部分。

【酒     類】：聚葡萄糖作為水溶性膳食纖維添加到黃酒、啤酒、果酒中后，可生產出各類高纖維酒。

【調 味 品】：聚葡萄糖作為水溶性膳食纖維添加到面醬、果醬、醬油、醋、火鍋料、固體香精等調味品中，味道可口。 

食品：可直接以沖劑等直接服用，服用量5～15克/天；作為膳食纖維類配料添加量：0.5%～50%  

面制品：饅頭、面包、糕點、餅干、掛面、方便面等。添加量：0.5%～10% 

肉制品：火腿腸、午餐肉、三明治、肉松、餡料等。添加量：2.5%～20% 

乳制品：牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量：0.5%～5% 

飲 料：各種果汁、碳酸飲料。添加量：0.5%～3% 

酒 類：添加到白酒、黃酒、啤酒、果酒中，生產出高纖維酒。添加量：0.5%～10% 

調味品：香辣醬、果醬、醬油、醋、火鍋料、方便面湯料等。添加量：5%～15% 

冷凍食品：冰糕、冰棍、冰淇淋等。添加量：0.5%～5% 

休閑食品：布丁、果凍等；添加量：8%～9%