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批發(fā)供應驕王菊粉食品級添加劑菊粉現貨 菊粉菊糖果聚糖廠價
- 起訂量 (公斤)價格
- 25-200￥35 /公斤
- 200-500￥33 /公斤
- ≥500￥30 /公斤
- 品牌：明瑞
- 產地：中國 河南鄭州
- 發(fā)布日期： 2022-08-15
- 更新日期： 2023-06-05
產品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| 生產許可證編號 | SC20135012200346 |
| CAS | 9005-80-5 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg袋 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
菊粉是一種優(yōu)良的脂肪替代品，當與水完全混合后會形成一種奶油狀結構，這使其容易在食品中替代脂肪，并提供光滑的口感、良好平衡及圓滿的風味。可把脂肪替代成纖維，增加產品緊密及口感并能穩(wěn)定提高乳化的分散性，在奶油、涂抹食品加工可代替30~60%的脂肪。
。用于果汁類飲料、功能性水飲料、運動飲料，果露、果凍中
在果汁類飲料、功能性水飲料、運動飲料，果露、果凍中添加菊粉0.8~3%，能使飲料風味為更濃，質地更好。
、用于奶粉、鮮奶干吃片、奶酪、冷凍甜點中
在奶粉、鮮奶干吃片、奶酪、冷凍甜點中添加8~10%的菊粉，能使產品功能更強，風味更濃，質地更好
