產(chǎn)品展廳
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食品級(jí)甜味劑維多阿斯巴甜 零售阿斯巴甜現(xiàn)貨
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥140 /公斤
- 25-500￥135 /公斤
- ≥500￥125 /公斤
- 品牌：明瑞
- 產(chǎn)地：中國 河南鄭州
- 發(fā)布日期： 2022-08-04
- 更新日期： 2024-03-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC20144172300190 |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1kg |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
中文名：阿斯巴甜
英文名：Aspartame
CAS號(hào)：22839-47-0
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國標(biāo)
成分：阿斯巴甜
C A S：有
型 號(hào)：食品級(jí)
含 量：98
規(guī) 格：25kg/箱
別名阿司帕坦、阿斯巴甜。
阿斯巴甜為JamesM.Schlatter
【產(chǎn)品性狀】：
性狀：白色結(jié)晶性的粉末。
【產(chǎn)品用途】：
可用于糕點(diǎn)、餅干、面包、配制酒、雪糕、冰棍、飲料、糖果、用量按正常生產(chǎn)需要。
介紹
阿斯巴甜劑阿斯巴甜化學(xué)名稱為L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲基酯(APM)，國外商品名稱為NutraSBFeet，又稱甜味素、蛋白糖、天冬甜母、天冬甜精、天苯糖等。
1981年經(jīng)美國FDA批準(zhǔn)用于干撒食品、1983年允許配制軟飲料后在全球100余個(gè)國家和地區(qū)被批準(zhǔn)使用，甜度為蔗糖的200倍。
優(yōu)點(diǎn)
(1)安全性高，被聯(lián)合國食品添加劑委員會(huì)列為GRAS級(jí)(一般公認(rèn)為安全的);
(2)甜味純正，具有和蔗糖極其近似的清爽甜味，無不愉快后味和金屬味，是迄今開發(fā)成功的甜味最接近蔗糖的甜味劑;
(3)與蔗糖或其他甜味劑混合使用有協(xié)同效應(yīng)，如加2%一3%于糖精中，可明顯掩蓋糖精的不良口感;
(4)有明顯的增香效果，尤其是對(duì)酸性的柑桔、檸檬、柚子等，能使香味持久、減少芳香劑用量。
