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產品展廳
寧波金展酒石酸 食品級二羥基丁二酸DL酒石酸 酸度調節劑
起訂量 (公斤)價格
25-50030 /公斤
500-100025 /公斤
≥100020 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產地:中國 河南鄭州
  • 發布日期: 2022-07-31
  • 更新日期: 2023-06-05
產品詳請
主要用途 酸度調節劑
執行標準 GB
生產許可證編號 SC20113118100048
CAS
型號 食品級
包裝規格 25kg
有效物質含量 99%
含量 99%

酒石酸(tartaric acid),即,2,3-二羥基丁二酸,是一種羧酸﹐存在于多種植物中﹐如葡萄和羅望子﹐也是葡萄酒中主要的有機酸之一。作為食品中添加的抗氧化劑﹐可以使食物具有酸味。酒石酸最大的用途是飲料添加劑。也是藥物工業原料。在制鏡工業中,酒石酸是一個重要的助劑和還原劑,可以控制銀鏡的形成速度,獲得非常均一的鍍層。

基本信息

中文名稱:酒石酸

英文名稱:(2R,3R)-2,3-Dihydroxybernsteinsaeure

中文別名:2,3-二羥基丁二酸;2,3-二羥基丁二酸;二羥基琥珀酸[1]

英文別名:Tartaric Acid; 2,3-Dihydroxybutanedioic acid

CAS號:526-83-0

分子式:C4H6O6

分子量:150.09


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